Café irlandés en casa

Café irlandés en casa

El café irlandés es una deliciosa bebida que combina el rico sabor del café con el calor del whisky, endulzado y rematado con una suave crema. Perfecto para compartir en una tarde con amigos o disfrutar solo, esta receta te enseñará a prepararlo fácilmente usando una cafetera y una batidora. ¡Prepárate para consentirte!

Ingredientes

  • Café: 1 taza de café fuerte (preferiblemente expreso o filtro).
  • Whisky Irlandés: 30 ml (1 onza).
  • Azúcar: 1-2 cucharadas (ajusta al gusto).
  • Crema de leche: 50 ml (para batir).
  • Cacao en polvo: para decorar (opcional).
  • Granos de café: para decorar (opcional).

Utensilios y electrodomésticos

Preparación

1. Preparar el café

Comienza por preparar una taza de café fuerte en tu cafetera. Puedes usar café expresso o café filtrado, según tu preferencia. Asegúrate de que esté bien caliente, ya que esto realzará los sabores del whisky y la crema.

2. Endulzar el café

Una vez que el café esté listo, vierte 1 a 2 cucharadas de azúcar en la taza caliente y mezcla bien con la cuchara hasta que se disuelva por completo. Este paso es esencial para equilibrar la amargura del café y el calor del whisky.

3. Agregar el whisky

Ahora, añade los 30 ml de whisky irlandés a la mezcla. Revuelve suavemente para que todos los sabores se integren. El whisky aportará un toque de calidez y profundidad a tu bebida.

4. Batir la crema

Usa la batidora para batir la crema de leche hasta que esté suave y tenga una textura espesa, pero aún líquida. No la batas demasiado; quieres que se mantenga cremosa y ligera.

5. Montaje del café irlandés

Vierte cuidadosamente la mezcla de café y whisky en una taza resistente al calor. Luego, con una cuchara, coloca la crema batida sobre la superficie del café. Para hacerlo más atractivo, puedes verter la crema por el dorso de la cuchara para que flote sobre el café.

6. Decorar

Si deseas, espolvorea un poco de cacao en polvo sobre la crema como toque final. También puedes agregar algunos granos de café enteros para una presentación más elegante.

Tabla de nutrición por porción


Nutriente

Cantidad por porción

Calorías

180 kcal

Grasas

10 g

Carbohidratos

14 g

Azúcares

8 g

Proteínas

2 g

Alcohol

1.5 g

¡Anímate a preparar café irlandés!

Ahora que conoces todos los pasos para preparar un delicioso Café Irlandés, ¿por qué no te animas a hacerlo en casa? Esta bebida es perfecta para cualquier ocasión y sorprenderá a tus amigos y familiares.

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