Cena Saludable y Exquisita: Pollo con Salsa de Semillas Tostadas
Bienvenidos a una nueva aventura culinaria donde la salud y el sabor se encuentran. Hoy te presento una receta que transformará tu visión de las cenas saludables: Pollo con Salsa de Semillas Tostadas, una combinación perfecta de proteínas y nutrientes esenciales. Esta receta destaca por su salsa única, cuyo secreto reside en el uso del Moledor de Semillas Cuisinart, un electrodoméstico versátil y potente que te permitirá extraer todo el sabor y beneficios de las semillas.
Pollo con Salsa de Semillas Tostadas
Ingredientes para el Pollo:
- 4 pechugas de pollo sin piel
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Ingredientes para la Salsa de Semillas:
- 1/4 taza de semillas de sésamo
- 1/4 taza de semillas de girasol
- 1/4 taza de semillas de calabaza
- 2 dientes de ajo
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Comienza por preparar la salsa. Utiliza tu Moledor de Semillas Cuisinart para moler las semillas de sésamo, girasol y calabaza hasta obtener una textura fina.
- En un sartén, tuesta ligeramente las semillas molidas, revolviendo constantemente para evitar que se quemen.
- Transfiere las semillas tostadas a un bol. Añade el ajo picado, el aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta. Mezcla bien hasta formar una salsa homogénea. Ajusta el sabor según sea necesario.
- Para el pollo, sazona las pechugas con sal y pimienta.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Cocina el pollo hasta que esté dorado y cocido por completo, aproximadamente 6-7 minutos por lado.
- Sirve las pechugas de pollo acompañadas de la salsa de semillas.
Tabla Nutricional (por porción):
- Calorías: 350 kcal
- Grasas: 20 g
- Carbohidratos: 5 g
- Proteínas: 35 g
- Fibra: 3 g
- Azúcar: 1 g
- Sodio: 300 mg
Esta receta es un ejemplo perfecto de cómo la creatividad en la cocina puede llevar a platos saludables y llenos de sabor. Gracias al Moledor de Semillas Cuisinart, puedes desbloquear nuevos sabores y texturas, convirtiendo ingredientes simples en una cena gourmet. Visita Smartbrands para descubrir cómo nuestros electrodomésticos pueden inspirar tu próxima creación culinaria.