Donas caseras en airfryer

Donas caseras en airfryer

¡Bienvenidos a la cocina! Hoy les traemos una receta irresistible de donas, perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. Con la ayuda de una airfryer, podrás hacer unas donas ligeras y deliciosas, ¡sin la necesidad de freírlas en aceite! Prepárate para consentir a tu familia y amigos con esta dulce delicia.

Ingredientes

Para la masa de las donas:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 taza de leche
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para la decoración:

  • 1 taza de chocolate semiamargo (para derretir)
  • 1/2 taza de chispas de chocolate o nueces picadas
  • Azúcar glass (opcional, para espolvorear)

Utensilios y electrodomésticos

Preparación

  1. Preparar la masa: En un bol grande, cernir la harina, el azúcar, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Mezclar bien estos ingredientes secos.
  2. Incorporar los ingredientes húmedos: En otro bol, batir la leche, la mantequilla derretida, el huevo y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar esta mezcla a los ingredientes secos y mezclar con una espátula hasta formar una masa suave.
  3. Amasar: Espolvorear un poco de harina sobre una superficie limpia y volcar la masa. Amasar ligeramente durante unos minutos, hasta que esté suave y elástica.
  4. Estirar la masa: Con un rodillo, extender la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm. Usar el cortador de donas para formar las donas. Si no tienes un cortador, un vaso grande y un tapón pueden servir.
  5. Precalentar la airfryer: Configurar la airfryer a 180 °C y dejar precalentar durante unos minutos.
  6. Cocinar las donas: Colocar las donas en la canasta de la airfryer, asegurándose de que no se toquen. Cocinar durante 5-7 minutos o hasta que estén doradas. Retirar y dejar enfriar un poco en un plato.

Montaje y decoración

  1. Derretir el chocolate: Mientras las donas se enfrían, derretir el chocolate en un recipiente apto para microondas o al baño maría, revolviendo hasta que esté suave.
  2. Decorar las donas: Sumerge la parte superior de cada dona en el chocolate derretido y espolvorea chispas de chocolate o nueces picadas al gusto. También puedes espolvorear un poco de azúcar glass para un toque extra.
  3. Servir: Coloca las donas decoradas en un plato y disfruta con una buena taza de café o chocolate caliente.

Tabla de nutrición (por porción, 1 dona)


Nutriente

Cantidad

Calorías

150 kcal

Grasas

5 g

Carbohidratos

25 g

Proteínas

2 g

Azúcares

10 g

¡Anímate a preparar estas deliciosas donas!

¡No hay nada mejor que disfrutar de donas caseras! Invita a tus amigos o familiares a unirse a la diversión en la cocina. Consigue todos los ingredientes y utensilios necesarios en Smart Brands y empieza a disfrutar de la experiencia de hacer donas frescas y deliciosas. ¡Tu familia te lo agradecerá!



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