Ingredientes de huevos duros con tostadas de aguacate
- 1 taza de agua
- 1 aguacate
- 4 huevos
- Tomates cherry
- Ciboulette picado finamente
- 1 fuente con agua fría
- 2 rebanadas de pan
Preparación de los huevos duros con tostadas de aguacate
- Añadir en la Instant Pot® 1 taza de agua e insertar la rejilla metálica. Posteriormente, colocar los 4 huevos.
- Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar HUEVOS y ajustar el tiempo en 5 MINUTOS.
- Al terminar de cocinar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting). Retirar la tapa de la Instant Pot® y con la ayuda de una pinza traspasa los huevos a una fuente con agua fría.
- Una vez se enfríen pelar los huevos y cortar por la mitad. Acompañar con pan tostado y aguacate, y si gusta agregar tomate cherry y ciboulette picado finamente.
