Insertar el bowl de acero inoxidable dentro de tu Instant Pot®. Presionar la funcionalidad SALTEAR y ajustar el tiempo en 30 MINUTOS.
Colocar el aceite y una vez esté caliente incorporar cebolla, ajo, sal, pimienta, pimentón rojo, paprika y pimienta cayena. Con un mezquino de silicona revolver para que los ingredientes se incorporen.
Añadir la pasta de tomate y con la ayuda de un jarro incorporar los huevos uno a la vez procurando no juntarlos. Agrega perejil a gusto.
Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing).
Al terminar de cocinar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting). Retirar la tapa de la Instant Pot® y servir.