El pollo con mostaza y miel es un plato tradicional que puedes preparar fácilmente en tu Instant Pot este fin de semana.

Ingredientes para pollo miel mostaza

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 muslos de pollo con piel 
  • Especias al gusto
  • ½ taza de vino blanco
  • 2 cucharadas de mostaza dijon
  • ¼ de miel de abeja
  • 2 dientes de ajo picados

Preparación del pollo miel mostaza

  1. Insertar el bowl de acero inoxidable dentro de la Instant Pot®. Presionar la funcionalidad SALTEAR  y ajustar el tiempo en 10 MINUTOS.
  2. Colocar aceite de oliva, muslos de pollo, especias, vino blanco, mostaza dijon, miel de abeja y ajo picado.
  3. Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar AVES y ajustar el tiempo por 12 MINUTOS. 
  4. Al terminar de cocinar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting). Retirar la tapa de la Instant Pot® y servir.

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