Receta de puré de papa cremoso en Instant Pot
Ingredientes papa un puré de papa cremoso
- 1 1/2 de taza de leche
- 1/4 de taza de crema (si es de rancho mejor)
- 2–3 cucharadas de mantequilla.
- 8 papas (patatas) grandes
- Sal a gusto
Preparación del puré de papa cremoso
- Pelar la papas, cortarlas en cubos de 1 cm y colocarlos en la Instant Pot. Colocarle una taza de agua.
- Tapar la olla y poner la válvula en sellado. Apretar el botón que dice seteam o vapor y poner 12 minutos.
- Mientras las papas se cocinar, en una olla calentar la leche, crema y mantequilla.
- Una vez que pasaron los 12 minutos liberar la presión de la olla.
- Pisar las papas, agregar la mezcla de la leche CALIENTE poco a poco, hasta tener la consistencia que más les guste. Como no todas las papas son del mismo tamaño, puede que necesiten menos o mas liquido, así que nuestra recomendación es ir poniendo poco a poco hasta obtener la textura que más te guste.