Sándwich de pavo con salsa de arándano

Sándwich de pavo con salsa de arándano

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus amigos o familiares? Este Sándwich de Pavo con Salsa de Arándano es la opción perfecta. Combinando la suavidad del pavo con el toque dulce y ácido de la salsa de arándano, este plato no solo es sabroso, sino también nutritivo. ¡Anímate a prepararlo en casa!

Ingredientes

Para el sándwich:

  • 2 rebanadas de pan integral
  • 150 g de pechuga de pavo (puede ser ahumada o al natural)
  • 1 hoja de lechuga
  • 2 rodajas de tomate
  • 1 rebanada de queso bajo en grasa

Para la salsa de arándano:

  • 100 g de arándanos frescos
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Pizca de sal

Utensilios y electrodomésticos

Preparación

Preparar la salsa de arándano

  1. En una cazuela pequeña, coloca los arándanos, la miel, el jugo de limón y una pizca de sal.
  2. Cocina a fuego medio durante 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que los arándanos estén suaves.
  3. Retira del fuego y deja enfriar un poco.
  4. Vierte la mezcla en la batidora y mezcla hasta obtener una salsa suave. Reserva.

Armar el sándwich

  1. Toma una rebanada de pan integral y coloca la lechuga sobre ella.
  2. Agrega las rodajas de tomate y la pechuga de pavo.
  3. Añade la rebanada de queso.
  4. Esparce generosamente la salsa de arándano sobre el queso.
  5. Cubre con la segunda rebanada de pan.

Cocinar en la sanduchera

  1. Precalienta la sanduchera.
  2. Coloca el sándwich armado en la sanduchera y cierra. Cocina por 3-5 minutos, o hasta que el pan esté dorado y crujiente.
  3. Retira con cuidado y deja enfriar un minuto antes de cortar.

Montaje y Decoración

  1. Corta el sándwich en mitades o cuartos usando el cuchillo de tu preferencia y la tabla para cortar de Cuisinart®, según prefieras.
  2. Sirve en un plato y acompaña con un poco más de salsa de arándano al lado.
  3. Puedes añadir unas hojas de lechuga o una rodaja de tomate para decorar.

Tabla de Nutrición (por porción)


Nutriente

Cantidad

Calorías

350 kcal

Proteínas

25 g

Grasas

10 g

Carbohidratos

45 g

Azúcares

8 g

Fibra

5 g

¡Pruébalo y comparte!

Ahora que tienes la receta, no hay excusas para no disfrutar de este delicioso Sándwich de Pavo con Salsa de Arándano. Ideal para un almuerzo rápido o una merienda. Además, los ingredientes son fáciles de conseguir y te motivarán a cocinar más en casa.

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