Waffles de arroz integral

Waffles de arroz integral

¿Buscas una opción deliciosa y nutritiva para el desayuno? ¡Los Waffles de Arroz Integral son la respuesta! Esta receta no solo es fácil de seguir, sino que también incorpora ingredientes saludables y se prepara utilizando una wafflera y una olla arrocera. Perfectos para un inicio de día lleno de energía, estos waffles son una opción que no te puedes perder.

Ingredientes

Para los waffles:

  • 1 taza de arroz integral
  • 2 tazas de agua
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de leche (puede ser de almendras o de vaca)
  • 1 cucharada de aceite de coco (o el aceite de tu preferencia)
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de miel (opcional, para endulzar)

Para la decoración:

  • Frutas frescas (plátano, fresas, arándanos)
  • Yogur natural
  • Miel o sirope de agave

Utensilios y electrodomésticos

Preparación

Cocinar el arroz integral

  1. Lava el arroz integral bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
  2. Coloca el arroz en la olla arrocera y agrega las 2 tazas de agua.
  3. Enciende la olla arrocera y cocina hasta que el arroz esté tierno. Esto tomará aproximadamente 40-45 minutos.

Preparar la mezcla para waffles

  1. Una vez que el arroz esté cocido, déjalo enfriar un poco.
  2. En un tazón grande, combina el arroz integral cocido, el huevo, la leche, el aceite de coco, el polvo de hornear y la sal.
  3. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Si deseas un toque más dulce, agrega la miel.

Cocinar los waffles

  1. Precalienta la wafflera según las instrucciones del fabricante.
  2. Cuando esté caliente, vierte la mezcla de arroz en la wafflera, asegurándote de no llenarla demasiado.
  3. Cierra la wafflera y cocina durante unos 5-7 minutos, o hasta que los waffles estén dorados y crujientes.

Montaje y decoración

  1. Una vez cocidos, retira los waffles con cuidado utilizando una espátula.
  2. Sirve los waffles en un plato y decora con frutas frescas, un poco de yogur natural y un chorrito de miel o sirope de agave al gusto.
  3. ¡Listo para disfrutar!

Tabla de nutrición (por porción)


Nutriente

Cantidad

Calorías

180 kcal

Proteínas

6 g

Grasas

8 g

Carbohidratos

25 g

Fibra

4 g

Azúcares

2 g

¡Anímate a probar!

Los Waffles de Arroz Integral son una opción perfecta para disfrutar en familia o sorprender a tus amigos en el brunch del fin de semana. Con la wafflera y la olla arrocera, puedes preparar esta deliciosa receta de manera fácil y rápida. No dudes en visitar Smart Brands para conseguir estos artículos y más. ¡Tu cocina merece estar equipada con lo mejor para hacer de cada comida un momento especial! ¡Hazlo en casa y disfruta de un desayuno saludable y sabroso



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